自宅ランチネタもほっっっんとに久しぶりｗ
普段在宅勤務のときは、乾麺のお蕎麦を茹でてシンプルに白だし×麺つゆとたっぷりのネギとごま、ラー油で食べています。
今日は有給取って朝試験受けてきたし昼は夫がいないし、1人なのでコレにしました。
日清まぜ麺亭「台湾まぜそば」。
汁無し麺好きは相変わらず健在です。
が、最近カップ麺全般が口に合わなくなってきたので、乾麺茹でたり生麺買ってきて調理したり、面倒な時は冷食で済ませます。
卵黄と絡めると、辛さが若干マイルドに。
まぜそばのタレ、魚粉がいいアクセントになっていてクセになりますし、白米との相性も良すぎて「背徳メシ」になります。普段ダブル炭水化物を口にしない私も結構そそられますが、今回はタレがそれほど残りませんでした。
前に専門店行った時、食べ切れるかどうか心配しながら、「追い飯」が美味しすぎて完食してしまったことを記事に書きました。こちら量は大盛では無かったものの、食べ応えはありました。日清の冷食中華シリーズのクオリティは抜群です。
ごちそうさまでした。
