コレ、実は3回目。
今月始め頃にバイトの帰りにセブンに寄ったら、カップ麺売り場にありました。
最近インスタント麺類を受け付けなくなったけど、スープ春雨ならいけるので、購入してみました。
開封すると、60gの春雨とかやく、ゴマだれと旨辛スープ。
パッケージを良く見ると、見かけないキャラクターとメーカー名の様な3文字の漢字。調べたら、やはり中国からやってきた商品でした。冒険気分で春雨とかやくを容器に入れてお湯を注ぎ...
「お湯はここまで」という意味でしょうか。中国語で書かれています。
この白い花のようなのは湯葉です。出来上がると幅広い麺の様になります。
春雨と湯葉、罪悪感がないのと、ゴマ好きなので特例でリピート決定しました。
5分で出来上がり。ゴマだれは中でしっかりかき混ぜないと、塊になってしまいます。
春雨の原料は殆ど豆（緑豆）か芋（ジャガイモ、サツマイモ）。こっちはサツマイモの春雨で食感がモチモチ。お花の様に固まっていた湯葉もピロピロと伸びて、春雨と一緒に食べると、スープがちゃんと絡んでくれて辛ウマ。今の時期に限らず通年で販売して欲しいです。
先程書いたとおり、スープはしっかりかき混ぜないと山椒のシビ辛とパクチーのクセが際立ち、それらをマイルドにしてくれるゴマだれが下に沈んでしまい、終盤は結構クドくなりますのでご注意を。。。
ということで私はリピート3回目です。同じメーカーから酸辣湯のスープ春雨も出しているそうですが、最寄りのセブンでは売っていない。小さいサイズはあったかも。売っていたらそちらも食べてみたいな。
